黄金うどん

うどん 日記 食べ物


今日は公休日。午前中に用事を済ませて、昼は例によってうどんを食べに出掛けた:mrgreen:
訪ねたのは、国道17号の旧道沿いにある、「黄金(こがね)うどん」。ここは「製麺所直営店」と看板が出ていて、一度行ってみたかった店の一つ。


お店は小奇麗なファミレス風。でも店員さんは元気が良くて、はきはきと大きな声で挨拶しているのが気持ちよい。寝坊して朝飯抜きだったし、少しは食べ応えがありそうな、「肉玉汁うどん」(600円)を頼んだ。


麺はコシがあってやや灰色がかった、この辺ではよく見られるタイプ。つけ汁はご当地風の温かいつゆの中に、豚肉と卵が入っている。出汁が効いていて少しあっさり目だが、私はこういう味付けの方が好きだ。麺がちょっと少なめのような気もしたが、つけ汁のボリュームがあって、食べ終わった時には満腹状態:mrgreen:


いくつかのブログを見ると定食系の評判も良さそうだから、今度はそっちに挑戦だw


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