釜や本舗 館林店

うどん 日記 食べ物

20100313_udon
急用ができて群馬へ出かけ、帰りに偶然見つけたお店。
釜や本舗」とは初めて聞く名前なんで、物は試しと早速入ってみたw

入り口と出口を完全分離するシステムなどは、「丸亀製麺」チェーンとよく似ている。注文のシステムも一緒。
晩飯にしようと、ぶっかけ冷の並と、野菜かき揚げ、カボチャ天、半熟卵天を注文。これで600円だから、まあ安い。

うどんの腰は強すぎず、弱すぎずのいい感じ。天ぷらもあっさり仕上がっていてうまい。つゆは讃岐と関東系を足して二で割ったような味だ。

しかし、「釜や本舗」という名前は聞いたことがなかったので調べたら、回転寿司チェーン「元気寿司」の新業態店舗の様子。接客がハキハキしていたのは、このためなのか。

ちなみに、店頭に積み上げられていた小麦粉は、ここの製品だった。


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