煮物に凝る理由

日記 食べ物

20100318_gohan
最近、煮物に凝っている。昨日の晩飯には肉じゃがを作り置き。明日まで3日間同じメニューw

寒さが続いているせいもあるが、一番の理由は「お酒の在庫処理」。神棚(団地用の簡易型だが)に供えたお酒が結構溜まっているので、料理酒として使おうという寸法。漏れは、家ではほとんど酒を飲まないので、「お神酒」は料理にしか使い道がない。

最近は料理サイトをせっせと巡回して、レパートリー拡大中だ(爆)。


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