さあさあ鏡開きですよ
今夜は我が家でも、暦通りに鏡開き。
晩飯がお汁粉というのはいくらなんでもアレだろうということで、お雑煮を作って食する。
神棚の前に一番大きなお鏡を飾ったのだが、中身は小さな切り餅が２つ・・・。「縁起物なのだし、どうせなら奇数の３切れにしてくれればよいものを」と思いながら、オーブントースターで焼いて、お雑煮の中に入れた。
玄関や仕事部屋などに飾ったお鏡は、後日お汁粉にして食する予定。
こちらは「米粉使用」を堂々と謳った安物なので、調理がちと心配。
2011年1月11日 11:55 PM
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