到来物で晩ご飯♪（続）
仕事関係でお世話になっている方から、、いろいろと食材を頂いた。頑張って献立を工夫しながら味わう。
まずは大きな厚揚げ。ときがわ町にある隠れた名店の品。
アドバイス通りに、ガスコンロの魚焼き用グリルで軽くあぶってから、ショウガ醤油で頂く。なかなかしっかりした食べ応えで美味。
晩ご飯の主役にするのも良し。
完熟トマトと泥付きのカブも頂いた。
こちらは、手持ちの野菜と併せてパスタにしてみた。カブは葉っぱも有効利用。
味付けはコンソメだけだが、上手にできた方かな。ワインが手元になかったので、代わりに日本酒（神棚から下ろしたものを料理酒にしている）を使ってみた。
このネタは明日も続く。
2010年12月8日 11:38 PM
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