偶然見つけたなかなかの美味
お盆休みもそろそろお仕舞い。今日は用事を片付けるべく、知人と一緒に栃木県へ出かけてきた。
帰りに休憩のため寄った道の駅で地元野菜を使った洋菓子を見つけ、試しにトマトのショートケーキを購入してみた。帰宅してから食べてみると、クリームの部分までトマトが練り込まれていてなかなかの味わい。見た目はショートケーキのイチゴの部分をトマトにしたような感じなのだが…トマトと生クリームは結構相性良いのだな。ちょっとビックリ。
2012年8月14日 11:58 PM
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