日記

おせち料理が続く理由(わけ)

日記 食べ物

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今夜の我が家の夕食の主菜は、写真の通りお節料理。

「正月ももう5日なのに、どういう訳だ?」とか言われそうだが・・・。

実は先の年末、年越し食材の買い出しを終えた後に、実家から小包が届き、その中に写真の食材が入っていたのである。
蒲鉾は、我が家の近所の有名うどん店岡山の某路線バス会社によく似たマークで知られる、小田原の老舗の品。
昆布巻きも富山(父方の出身地である)の大店のもの。いずれも、ダサイタマ県ド田舎市では入手困難な品ばかり。

両親の心配りに感謝しながら、毎日少しずつ頂いている次第。

相変わらず「Windows7=浦島太郎」な件。

日記

仕事場のパソコンを新しくして、はや数カ月。

いまだに、Windows7の新機能に戸惑うことがしばしば。
このブログは、パソコンに標準でインスコされていた「windowslive! writer」を使って更新しているのだが、XP版ではできなかった絵文字の挿入ができるんだな。
めったに使わぬ機能だが、ちょっとビックリあくび

で、今回は柄にもなく絵文字を入れてみた。
下の埼玉県限定CMをもじった、悪口を言われるのは重々承知w

さて、お正月も今日まで・・・

お出かけ 日記

お正月気分も今日まで。こちらは、豊島霊場の案内書出版で大変お世話になった1番安養院さまと、76番金剛院さまへお年始回り。

金剛院さまでは、今日まで三面大黒天と長谷寺写しの十一面観音様の御開帳。心ゆくまで拝む。白木の観音様と、黒く彩色された大黒様のコントラストが美しい。

三面大黒天は、大黒さまのほか毘沙門天と弁財天のお顔が一度に拝めることから、この名が付いている。豊臣秀吉の出世守り本尊としても有名だ。

都内で三面大黒天を拝めるのは、金剛院と下谷の英信寺(下谷七福神の一つ)くらいか。

 

安養院さまは板橋七福神の弁財天を祀っていて、結構なにぎわい。近くの施設で暮らすお年寄りも、ヘルパーさんに車いすを押してもらいながらお参りに訪れていた。
みんな元気で暮らせますように。

こちらでは、20代くらいの若い女の子2人組が熱心にお参りしていた。
弁財天を祀っている大師堂の前では、正座してお参りしていて、ちょっとびっくり。真剣なそのお参りの様子、何を祈っていたのだろうか。

正月なのにガラガラなんですけど。

わが町 日記

夕方、明日の年始回りの手土産やら何やらの買い出しで、団地の北側に接するショッピングセンターへ。

正月2日目(ここは元日初売り)にしては、お客が少なくないか? いつもの休日の同じ時間帯に比べ、客の入りは3割ほどか。
そのせいかどうか、商品のお値段は早くも通常モード。惣菜の88円均一とかもう始まってるし。
世の中から「正月らしさ」が年々薄れていることの、表れなんだろうか。

あけましておめでとうございます

日記

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あけましておめでとうございます。

今年も、「出来ることからコツコツ…」の精神で頑張らねば。
取りあえず、サイトのリニューアルと鯖移転が急務。コンテンツの充実に向け、試行錯誤しながらいろいろと取り組んでいきたいと思う。

今年も「新聞屋の道具箱」をよろしくお願いします。

管理人敬白

※イラストは、来夢来人様からお借りしました。ありがとうございます。

さて、今年もあとわずか

日記 食べ物

昨日、仕事でお伺いしたお客様のところでお土産を頂いた。

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頂戴したのは、京都は祇園名物の「黒七味」。「脂っこいものに掛けるといい」とのことで、年越しそばのトッピングに天ぷらを奮発(笑)して、早速お試し。

確かに、揚げてから時間の経った天ぷらのベトベトした感じが和らいで、あっさりした感じになる。香りも豊かで、食欲をそそる感じ。
いろいろ使えそうなんで、しばらくは献立を変えて相性を確かめてみることにした。
それにしても、最近は食材を頂いてばかりだな…。

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今年もあと3時間足らず。当サイトの今年の更新も、本投稿にてお仕舞いである。

今年も豊島八十八ケ所の本の出版をはじめいろいろな出来事があったが、何とか大過なく一年を終えることができた。
何はともあれ、今年お世話になった皆様、そして当サイトをご覧いただいた皆様に感謝を申し上げ、一年締め括りのご挨拶とさせていただく。

良いお年をお迎えください。

懐かしい頂きもの

日記 食べ物

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仕事先でお世話になっている方から、漬け物用の味噌を頂いた。

メーカーを見れば、かつての勤務地である信州諏訪盆地は岡谷に蔵を構える、「マツカメ味噌」の製品ではないか。
何はともあれ懐かしい・・・。ここの味噌蔵、元勤務先であるナントカ日報社の優良クライアントでもあった筈。味噌の詰め放題イベントとかで広告がしょっちゅう出ていたので、在職当時のことが思い出されてくる。
味噌蔵の前を、よく車で通ったっけ。

例の大根が干し上がったら、このお味噌で漬けることにしよう。
ちょっとだけ昔を思い出せる味になるかどうか。諏訪特産の上野大根で漬けられればさらに良かったのだが。

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今年もあと2日。リアル管理人はこれから、都内のお客様のところでしばし作業。それが終われば、ようやく歳末モードである。

やっぱりカキは○○に限る

わが町 日記 食べ物

年末に向けての買い物やら、郵便局へ不在留め置きされた小包を取りに行くやら、昼前から市内を車でウロウロ。

昼飯は以前にも紹介した「魚料理の隠れた名店」へ。今回もお目当てはカキフライ。

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待つこと10分余り。注文のカキフライがキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!!

カキの身がすごく締まっていて、うまい。スーパーの惣菜でありがちな、トロトロした食感とはえらい違いだ。この前食べた時より、断然おいしくなっている。

一般の人にはあまりなじみのない場所にある食堂だが、外来者の利用OKなんで、近くの方は一度お試しを。
海鮮丼もお勧め。

大根干しに挑戦

日記 食べ物

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知り合いの方から、大根を頂いた。丸々と太った、立派なもの。2本を頂いたのだが、毒男暮らしではそのまま食べ切るのはちと難しい。そこで、干し大根に挑戦することにした。

洗った大根を適当な大きさに切り、「何でも安いカインズホーム(笑)」で買ってきた干し網に入れ、物干し竿に吊るす。
このところ冷え込みがきついので、上手く出来てくれればいいのだが・・・。

献立は、例によってこれから思案w

年末なのに紅葉が見ごろ

日記

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ちょっと調べ物があったので、広尾の有栖川宮記念公園にある、都立中央図書館へ出かけてきた。

師走も押し詰まってきたというのに、園内には鮮やかに染まった楓が何本もある。今年の暮れは随分と寒いような気がするが、木々はそんなことお構いなしなのだろうか。

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