ライフワークのお寺巡りのことなど。
食べ物
最近、よく使うようになった食材がある……昆布だ。とろろ昆布は毎日のように食べている。これまでも決して嫌いな食材というわけではなかったのだが、この数カ月はかなり消費量が増えてきた。
実は私の父親も、昆布が好物だ。正月には富山（父方のルーツである）名産の昆布巻き蒲鉾がないと機嫌が悪い人だし、握り飯には海苔の代わりにとろろ昆布を巻いたものを好む。
その息子である私も、お吸い物やうどんはもちろん、最近ではパスタにまでとろろ昆布を使う有様。歳を取ってくると、親と味覚が似てくるのだろうか。
2012年3月22日 10:26 PM | 1件のコメント
いつもお昼御飯を食べる仕事場近くの喫茶店で、サンドイッチの新しいメニューが登場していた。
生ハムを使ったシーザーサラダのサンドで、値段は他のサンドと同じというので、早速お試し。
生ハムはちょっと塩加減が強い感じだったけれど、シーザードレッシングと合っていて結構美味しい。
コーヒー付きワンコインでちょっと贅沢気分(;´д｀)
Posted from WordPress for Android
2012年3月9日 7:09 PM | コメントをどうぞ
昨晩、晩飯に使う食材を出そうと戸棚を開けると、いつ買ったかすら思い出せぬ即席ラーメンの袋が出てきた。賞味期限を見ると、数週間前だったw
仕事が遅くなった時に備えての「非常食」として袋麺を買い置きしているのだが、すっかりその存在を忘れてしまっていたようだ。で、今夜の晩飯はそのラーメン。野菜をてんこ盛りに頂いたせいか、今のところ腹痛や蕁麻疹の類は一切なしw
一人暮らし歴はもう25年以上だが、たまにこういうミスをやらかす。困ったものだ┐(‘～`;)┌
2012年3月2日 11:30 PM | コメントをどうぞ
県内某所を車で走っていると、「珈琲店OB」の看板が見えてきた。ちょっと疲れてもいたので、休憩を兼ねて入ることにした。埼玉や長野、兵庫などでチェーン展開している店だが、ここでお茶するのは諏訪店がオープンして以来のはず。10年近く経っているだろうか。
出てくるものの量が多いのは、以前と変わりない。カフェオレはジョッキくらいの大きさのカップで出てくるし、パフェはご覧のように男でももてあます量だ。でも、値段は普通の喫茶店とあまり変わらない。お得感は十分すぎで、パフェを食いながら「大きいことはいいことだｗ」という某CMのフレーズを思い出していた（苦笑）。
2012年2月25日 11:43 PM | 1件のコメント
ここ数日、なぜか晩飯にカレーを作りたくって仕方がなかった（笑）。
で、今日は予定より仕事が早仕舞いできたこともあり、駅前のスーパーで一人暮らし御用達のカレールウを買って、さっそく挑戦。
ナスやらジャガイモやら野菜をどんどんぶち込む。お肉は牛・豚・鶏とも小分けパックが売り切れだったので、その代わりに焼き竹輪を入れて信州風にしてみた。長野で仕事をしていた頃は竹輪カレーをよく作ったが、当時を思い出させる懐かしい味に仕上がった。焼き竹輪の出汁が何故かカレーによく合っている。
2食分作ったので、残りは冷凍して後日味わうことにした。蕎麦やうどんにも合いそうだな…。
2012年2月24日 10:52 PM | コメントをどうぞ
本日は、我が家には珍しくお客様がお見えになった。
昼食は、車で20分ほどの場所にある「花久の里」で名物のうどんを頂く。ご当地B級グルメの「川幅うどん」も選べるようになっていて、今回はそれに初挑戦。
名古屋のきしめんをさらに広げた感じのような麺だったが、もっちりしていてなかなかの美味。ちょっと濃いめのつけ汁との相性も抜群で、ミートテックの身を忘れて大盛りを完食してしまった（笑）。
雛祭りのイベント中ということで可愛らしい雛団子がサービスで付いてきたが、こちらもなかなかおいしかった。
2012年2月19日 11:35 PM | コメントをどうぞ
明日は節分。最近は「恵方ロール」なんかも流行っているようで・・・。
我が家でも気分だけ盛り上げようと、晩飯の買い出しで仕事帰りに立ち寄った駅前のスパーで、鬼さんを象ったパンを購入。見切り処分のワゴンセールで78円也。
今年は赤鬼に見立てたのか、真っ赤なお顔w 中には煮リンゴが入っていて、なかなか美味かった。
明日は、お寺から頂いたお豆でプチ豆まきの予定(;´д｀)
2012年2月2日 11:37 PM | 2件のコメント
仕事帰り、通りすがりの小じゃれた食料品屋の店頭で、輸入物のチョコがワゴンセールされていた。自宅近所のスーパーで売っている国産チョコとほとんど変わらぬ値段だったので、試しに1つ買って帰る。
で、帰宅してよくパッケージを眺めると…「アルコール度数：0.35％」の文字。
最近はアルコールに弱くなったから平日は食えぬし、休みの日でも次の日に車に乗らないと決めた日でないと無理っぽいな…。
結局は当分の間冷蔵庫の肥やしになりそう。行きつけない店で、見慣れない食材を買ってはいけないということかw
2012年2月1日 11:08 PM | コメントをどうぞ
朝から家の用事やら持ち帰り仕事をバタバタと片づける日曜日w
昼飯は久しぶりに近所の花き市場の食堂へ。お目当てはこの時期限定のカキフライ定食。食券を買うと、昨年より50円値上げの900円也。
内容は写真の通り。大きめのカキフライが5個。お肉やお魚をあまり食べられなくなっている私には十分すぎる量で、晩飯の時まで胃がもたれるほどの量。普通の人なら、カキの量が少ないハーフ定食でも十分かもしれない。
まあ、年中ランチに900円もかけられる身分であろう筈もなく…一冬に一度きりの贅沢でございますw
2012年1月22日 10:19 PM | コメントをどうぞ